{"product_id":"chianti-classico-docg","title":"Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte sia manualmente che meccanicamente, garantendo una selezione accurata e tempestiva. Una volta in cantina, le uve vengono trasferite in serbatoi di acciaio inox dove fermentano a temperatura controllata, mantenendo intatti gli aromi e le caratteristiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo di contatto con le bucce dura circa due settimane, con un costante controllo dell’estrazione per ottenere la migliore espressione del colore, del corpo e dei tannini. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica sempre in acciaio, un passaggio essenziale per affinare la struttura e ammorbidire il profilo organolettico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo prosegue con un affinamento di circa \u003cstrong\u003e12 mesi \u003c\/strong\u003ein botti di rovere di Slavonia, un materiale tradizionale che esalta la complessità e l’eleganza del vino. Infine, il vino riposa in bottiglia per completare la maturazione e sviluppare un bouquet armonioso e persistente, pronto per essere apprezzato dagli amanti del \u003cstrong\u003eChianti Classico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto meticoloso processo garantisce un vino equilibrato e di alta qualità, che racchiude tutta l’essenza del terroir toscano.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico DOCG\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso con eleganti sfumature granate, segno di maturità e raffinata evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e fine e delicato, caratterizzato da distintivi sentori floreali di viola che richiamano l’autenticità del terroir toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e armonico e asciutto, con una struttura corposa e una piacevole morbidezza vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente ai primi piatti al sugo tipici della cucina tradizionale, esaltando i sapori autentici della gastronomia italiana. Ideale con carni bianche, sia arrosto che alla griglia, dona un tocco di eleganza e armonia a ogni portata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ anche un’ottima scelta per accompagnare formaggi di media stagionatura, grazie al suo equilibrio e alla sua versatilità. Perfetto per cene conviviali o occasioni speciali, rappresenta un complemento ideale per esaltare ogni pasto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/BIO_LOGO.jpg?v=1737712104\" width=\"120\" height=\"80\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/EQUALITAS_LOGO.jpg?v=1737712103\" width=\"93\" height=\"93\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Albola","offers":[{"title":"750ml \/ 2024","offer_id":50922359521620,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2011","offer_id":54014715429204,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1.5L \/ 2024","offer_id":50922379379028,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3L \/ 2024","offer_id":50922385277268,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/ChiantiClassico_test1.png?v=1736438083","url":"https:\/\/albola-wine-club.myshopify.com\/it-us\/products\/chianti-classico-docg","provider":"Castello di Albola Wine Club","version":"1.0","type":"link"}