{"product_id":"acciaiolo-toscana-igt","title":"Acciaiolo Toscana IGT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eL’Acciaiolo di Castello di Albola è l’emblema della potenza e dell’eleganza. Questo vino esclusivo, realizzato con una selezione accurata di uve \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, esprime il carattere unico dei terreni di Radda in Chianti. Il nome celebra la storica \u003cstrong\u003eCasa degli Acciaiuoli\u003c\/strong\u003e, offrendo un’esperienza sensoriale unica: \u003cem\u003ecorpo morbido, aroma avvolgente e un finale lungo e persistente.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’uva viene \u003cstrong\u003eraccolta manualmente\u003c\/strong\u003e e selezionata nel vigneto. \u003cbr\u003eAlla ricezione le uve vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. \u003cbr\u003eIl periodo a contatto con le bucce varia dalle 3 alle 4 settimane con costante controllo dell’estrazione. \u003cbr\u003eIn seguito, i vini svolgono la fermentazione malolattica in acciaio a cui segue un periodo di circa \u003cstrong\u003e18 mesi in barriques di rovere francese.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProsegue \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia per circa 18 mesi. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg height=\"95\" width=\"95\" alt=\"The Sommelier Wine Awards Winners 2024 | Sommelier Wine Awards\" src=\"https:\/\/www.sommelierwineawards.com\/SWA\/media\/Main\/Home\/Medals\/medal-2025-gold.png\"\u003e \u003cimg height=\"95\" width=\"95\" alt=\"The Sommelier Wine Awards Winners 2024 | Sommelier Wine Awards\" src=\"https:\/\/www.sommelierwineawards.com\/SWA\/media\/Main\/Home\/Medals\/medal-2025-critics-choice.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToscana IGT\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso rubino intenso e brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e aromi avvolgenti di frutti di bosco maturi, prugne e delicate sfumature di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePalato:\u003c\/b\u003e sontuoso, elegante e armonioso, con un’acidità equilibrata e una persistenza lunga e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chi cerca un vino di alta classe, l'Acciaiolo è ideale da abbinare a piatti di carne rossa, arrosti o formaggi stagionati. Un'esperienza sensoriale senza pari, che rappresenta l'autenticità e la qualità di Castello di Albola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"120\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/BIO_LOGO.jpg?v=1737712104\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/EQUALITAS_LOGO.jpg?v=1737712103\" width=\"93\" height=\"93\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Albola","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":49622345154900,"sku":"","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1.5L \/ 2021","offer_id":49622345187668,"sku":"","price":172.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3L \/ 2021","offer_id":49622345220436,"sku":"","price":356.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/1565\/3799\/files\/Acciaiolo_test1.png?v=1736437689","url":"https:\/\/albola-wine-club.myshopify.com\/it-us\/products\/acciaiolo-toscana-igt","provider":"Castello di Albola Wine Club","version":"1.0","type":"link"}